Weine

WEINE

Rock. Roots. Randersacker. Dahinter verbirgt sich mehr als eine neue Ausstattungsidee. Es bedeutet Heimat für mich, steht für den Ursprung des Weines und mein Bekenntnis zu Reben, Steillagen, Randersacker und der Region.

Denn es sind die Muschelkalkfelsen, die steilen Weinbergshänge und die einmalige geografische Lage von Randersacker, die unsere Weine so prägen und charakterisieren. Rock. Roots. Randersacker. Ein Dreiklang, der eine Verbindung schafft, von den Reben bis zu Ihnen ins Glas.

Die Struktur unserer Weinliste haben wir ebenfalls überarbeitet. Leichte, frische Weine finden Sie nun in der Rock-Serie. In den Weinen von Randersacker kommt der typische Charakter der Lage jeweils am besten zur Geltung. Die Roots-Weine wiederum sind richtige Schwergewichte: mineralisch, kräftig, puristisch. Weine, die keinen Anlass brauchen, denn der Wein ist Anlass genug.

Unsere Weine nehmen Sie mit auf eine Reise durch das Terroir von Randersacker. Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Genießen.

Felsen / Muschelkalk

Randersacker ist bekannt für seinen Wein – aber auch für seinen Felsen, der die Landschaft, die Rebstöcke und die Weine prägt. Denn nur der Muschelkalk verleiht den Weinen diesen einmaligen, mineralischen Charakter und seine ganz besondere Textur. Deshalb ist es unser Anspruch, dieses Merkmal im Weinberg nicht nur zuzulassen, sondern es mit Hingabe und Leidenschaft zu fördern.

Wurzel / Ursprung

Seit Generationen sind wir tief im Ort verwurzelt, er ist der Ursprung unserer Passion. Zugleich steht die Wurzel aber auch für den Ursprung des Weines. Ohne die Wurzel könnte der Rebstock nicht überleben, sie liefert ihm Wasser und wichtige Mineralstoffe, die sich später wiederum in den Trauben anlagern. Je älter der Rebstock ist, desto tiefer reichen seine Wurzeln in den Boden und umso mehr ist er mit der Lage, den Felsen und dem Ort verbunden.

Heimat / Passion

Randersacker bedeutet Heimat für mich, Heimat meiner Familie und all meiner Reben. Es erfüllt mich mit Dankbarkeit und Stolz, hier Wein anbauen zu dürfen, denn die steilen Weinlagen, die den Main einkesseln, gehören zu den besten in ganz Franken. Karge Böden, steilste Hänge und das Kleinstklima des Mains verbinden sich zu einem einmaligen Terroir, das einfach perfekt ist, um einzigartige und große Weine entstehen zu lassen.